Sondaggio: Pomodori

[Mardot]

Oggi e' giovedì e posso chiudere il report di consumo pomodori della
settimana, infatti mio padre ogni martedi' e venerdi' provvede alla
raccolta, ripertendo il bottino con me.

Alura, per curiosita' ho pesato i pomodori di venerdi' scorso (3,5kg) e
quelli di martedi (3,0kg), stasera li ho finiti, domani sera ricomincio.

Io mangio a casa solo la sera e nel weekend ho saltato qualche volta che
ero in giro.

utilizzi:
- insalata con solo sale e olio
- una volta ripieni con maionese e tonno
- due pastasciutte con pezzi saltati in padella
- una volta appassiti nel forno con acciughe, capperi e olive

6,5kg di pomodori in una settimana, 9 pasti
(e non siamo ancora al punto che iniziano a maturarmi in casa,
altrimenti il consumo aumenterebbe esponenzialmente, viste e quantità
che userei per fare sughi al volo)

E voi, quanti pomodori alla settimana mangiate in stagione?

[capsicum_pll]

On 29 Lug, 23:33, Mardot <pi...*pallo.it> wrote:
> Oggi e' giovedì e posso chiudere il report di consumo pomodori della
> settimana, infatti mio padre ogni martedi' e venerdi' provvede alla
> raccolta, ripertendo il bottino con me.
>
> Alura, per curiosita' ho pesato i pomodori di venerdi' scorso (3,5kg) e
> quelli di martedi (3,0kg), stasera li ho finiti, domani sera ricomincio.
>
> Io mangio a casa solo la sera e nel weekend ho saltato qualche volta che
> ero in giro.
>
> utilizzi:
> - insalata con solo sale e olio
> - una volta ripieni con maionese e tonno
> - due pastasciutte con pezzi saltati in padella
> - una volta appassiti nel forno con acciughe, capperi e olive
>
> 6,5kg di pomodori in una settimana, 9 pasti
> (e non siamo ancora al punto che iniziano a maturarmi in casa,
> altrimenti il consumo aumenterebbe esponenzialmente, viste e quantità
> che userei per fare sughi al volo)
>
> E voi, quanti pomodori alla settimana mangiate in stagione?

mai pesati ma uno al giorno si

[DM_pll]

On 29 Lug, 23:33, Mardot <pi...*pallo.it> wrote:
> Oggi e' giovedì e posso chiudere il report di consumo pomodori della
> settimana, infatti mio padre ogni martedi' e venerdi' provvede alla
> raccolta, ripertendo il bottino con me.
>
> Alura, per curiosita' ho pesato i pomodori di venerdi' scorso (3,5kg) e
> quelli di martedi (3,0kg), stasera li ho finiti, domani sera ricomincio.
>
> Io mangio a casa solo la sera e nel weekend ho saltato qualche volta che
> ero in giro.
>
> utilizzi:
> - insalata con solo sale e olio
> - una volta ripieni con maionese e tonno
> - due pastasciutte con pezzi saltati in padella
> - una volta appassiti nel forno con acciughe, capperi e olive

Come si fanno questi? Grazie!

> 6,5kg di pomodori in una settimana, 9 pasti
> (e non siamo ancora al punto che iniziano a maturarmi in casa,
> altrimenti il consumo aumenterebbe esponenzialmente, viste e quantità
> che userei per fare sughi al volo)
>
> E voi, quanti pomodori alla settimana mangiate in stagione?

Quando ho quelli dell'orto dei miei un paio al giorno (perini) o uno
solo se sono più grandi.
Un uso che ho scoperto da un paio di anni e che mi da molta
soddisfazione è a dadini nella pasta fredda condita con pesto e
fagiolini.

Ciao!
DM

[Mardot]

Il 30/07/2010 8.42, DM_pll ha scritto:

>> - una volta appassiti nel forno con acciughe, capperi e olive
>
> Come si fanno questi? Grazie!

davvero semplicissimi:
li peli
li tagli a rondelle spesse al max 2cm
gli metti sopra un filetto di acciuga arrotolato, un cappero e/o un'oliva
se ti piace un pizzico di origano, oppure del pane grattugiato
cuoci sino a che non vedi che il pomodoro è appassito

casomai avessi impastato un po' di pasta di pizza, con la stessa tecnica
ci faccio le pizzette homemade :-)


--
Mardot

[Felix]

Mardot ha spiegato il 29/07/2010 :
> 6,5kg di pomodori in una settimana, 9 pasti

ingegnere, vero?

--
http://tinyurl.com/miei-annunci

[Felix]

Mardot ha pensato forte :
> Il 30/07/2010 10.08, Felix ha scritto:
>> Dopo dura riflessione, Mardot ha scritto :
>>>
>>
>> il tipico sogno da ingegnere. CVD
>>
> se scrivi CVD significa che sei piu' ingegnere di me, per certi versi

il cvd è roba insegnata già alle scuole superiori ed è stato scelto
apposta, non perchè lo usi

--
http://tinyurl.com/miei-annunci

[Mardot]

Il 30/07/2010 10.13, Felix ha scritto:
> Mardot ha pensato forte :
>> Il 30/07/2010 10.08, Felix ha scritto:
>>> Dopo dura riflessione, Mardot ha scritto :
>>>>
>>>
>>> il tipico sogno da ingegnere. CVD
>>>
>> se scrivi CVD significa che sei piu' ingegnere di me, per certi versi
>
> il cvd è roba insegnata già alle scuole superiori ed è stato scelto
> apposta, non perchè lo usi

infatti non avevo dubbi che tu di fatto non lo fossi... ;-)

--
Mardot

[Felix]

Mardot ha spiegato il 30/07/2010 :
> infatti non avevo dubbi che tu di fatto non lo fossi... ;-)

fortunatamente.

--
http://tinyurl.com/miei-annunci

[Mardot]

Felix ha scritto:
> Mardot ha spiegato il 30/07/2010 :
> > infatti non avevo dubbi che tu di fatto non lo fossi... ;-)
>
> fortunatamente.

Contento tu contenti tutti.

[AgriCultore]

On 29 Lug, 23:33, Mardot <pi...*pallo.it> wrote:

> E voi, quanti pomodori alla settimana mangiate in stagione?

Nel mio orto ho una 50ina di piante di pomidoro, fra pisanello,
canestrino e re umberto.
Dei primi due ne colgo 5-6 ogni due giorni (la cadenza con cui mi reco
colà), gli ultimi una cestata ogni tanto, da spaccare e mettere al
sole a seccare...
Quando non fa troppo caldo e si decide di accendere il forno ne colgo
qualcuno maturo da gratinare con altre verdure o, tra i più grandi, da
fare col riso.
Quelli che non uso nell'immediato li lascio maturare ben bene sulla
pianta, poi li raccolgo tutti insieme e ne faccio salsa. Tipicamente
in due mandate anche tre.

Andrea scripsit.

[Mardot]

Il 30/07/2010 15.02, AgriCultore ha scritto:

> re umberto

mi piacciono davvero tanto, ti invidio!
di dove sei?

purtroppo qui da noi (io son ligure ma ho l'orto nelle Langhe) non
vengono bene, nell'orto abbiamo san marzano, cuore di bue e qualche
tondo liscio che erriva prima degli altri a luglio

devo pero' dire che, sara' l'abitudine, ma il cuore di bue mi piace da
impazzire

--
Mardot

[la loba_pll]

"capsicum_pll" <pippo1947*gmail.com> ha scritto nel messaggio >
>
> E voi, quanti pomodori alla settimana mangiate in stagione?

mai pesati ma uno al giorno si

guarda che sono pieni di ossalato di calcio! mi spiego?

[Mardot]

Il 30/07/2010 17.05, la loba_pll ha scritto:
> "capsicum_pll"<pippo1947*gmail.com> ha scritto nel messaggio>
>>
>> E voi, quanti pomodori alla settimana mangiate in stagione?
>
> mai pesati ma uno al giorno si
>
> guarda che sono pieni di ossalato di calcio! mi spiego?

fa male o fa bene!?!?

--
Mardot

[as]

On 30 Lug, 17:15, Mardot <pi...*pallo.it> wrote:

> fa male o fa bene!?!?

Di acido ossalico non di ossalato.

Contrazioni muscolari improvvise.
Insomma se ti si rizza dopo un'insalata mista, ora sai perchè.

ale

[Mardot]

Il 30/07/2010 17.16, as ha scritto:
> On 30 Lug, 17:15, Mardot<pi...*pallo.it> wrote:
>
>> fa male o fa bene!?!?
>
> Di acido ossalico non di ossalato.
>
> Contrazioni muscolari improvvise.
> Insomma se ti si rizza dopo un'insalata mista, ora sai perchè.

Ora ho capito perche' mia moglie mi massacra di tomatiche...

--
Mardot